Essen und Trinken an Bord

Verpflegung

Essen und Trinken ist für alle Segelnden ein wichtiges und immer wiederkehrendes Thema. Und wer von Anfang an auch die Rollen in der Kombüse verteilt um von Anfang an einer Diskussion wer wofür zuständig ist und wer was macht unterwegs aus dem Wege zu gehen. Ein Wechsel der Verantwortung und die Beteiligung aller Mitsegeler auch unter Deck ist gute Seemanschaft. Auch wer nicht kochen kann, kann sich an den Aufgaben rundum die Verpflegung einbringen. Vor dem Einkauf ist es gut zu wissen ob es unter den Mitsegelern Lebensmittelallergien oder -unverträglichkeiten gibt. Auf langen Touren ist darauf zu achten das genügend Snacks und Obst an Bord ist. Ein Snack zwischendurch sorgt auch für Abwechlung auf langen Schlägen, Tagesetappen. Essen und Trinken sind auf jedem Boot ein Dauerthema, wer sich rechtzeitig darauf vorbereitet und die Wünsche der Mitsegel berücksichtigt kann viele Konflikte vermeiden. Die Verpflegung und die Getränke tragen wesentlich zur Stimmung der Crew eines Segeltörn bei.

Kaffee an Bord - French Press Kaffeebereiter

Für jede Crew und jeden Eigner ein dauerhaftes Thema unter Seglern - der beste Kaffee an Bord, am Steg und auf dem Segeltörn. Kaffeebereiter nach dem System French Press sind eine gute Alternative zur herkömmlichen Kaffeezubereitung.

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Kaffeebereiter aus Edelstahl sind unzerbrechlich und halten den Kaffee lange warm, bestens geeignet für Einhandsegler.

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Rezepte für die Kombüse - Kochen für Segler & Seglerinnen

Rezepte

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Autor: Christian Zaloudek
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Auf zwei Flammen!: Die besten Rezepte für die Kombüse

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Autor: Christian Zaloudek
von: Lardon Media - Gebundene Ausgabe erschienen: 2006-09
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Das Seenotretter-Kochbuch: Rezepte und Geschichten

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Autor: Silke Arends
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Kochen nach Beaufort: Rezepte für jede Windstärke

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Autor: Claudia Seifert
von: Delius Klasing - Karten erschienen: 2019-10-10
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Das Seenotretter-Kochbuch: Rezepte und Geschichten

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Autor: Silke Arends
von: Koehlers V.-G. - Gebundene Ausgabe erschienen: 2011-06-26
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Seeluft macht hungrig: Bord-Kochbuch mit Gerichten und Geschichten

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Autor: Ulli Krause
von: Kadera-Verlag - Gebundene Ausgabe erschienen: 2017-04-25
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Das Seenotretter-Kochbuch - Rezepte und Geschichten

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Autor: Silke Arends
von: Koehlers Verlagsgesellschaft mbH - Taschenbuch erschienen: 2012-04-24
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Das Nordseefischer-Kochbuch

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Das Piratenkochbuch. Ein Spezialitätenkochbuch mit den 150 leckersten Rezepten

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Autor: Wolfram zu Mondfeld
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Der Mensch lebt nicht vom Boot allein!: Rezepte aus Kombüse und Pantry

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Autor: Jutta Kürtz - Anita Rehder
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